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2017年09月21日

【新潟県上越の田んぼ便り】2017棚田米の稲刈り目前!

【新潟県上越の田んぼ便り】2017棚田米の稲刈り目前!
canti cantiのお米はタダモノでない美味しさですね!とうれしいお客様の声。
そうなんです。当店は新潟県上越の契約農家さんより、特別栽培の棚田米コシヒカリを随時送っていただいているのです。凝縮感あふれるモチモチのごはん。この素晴らしいお米がお店を支えてくれているとしみじみ思います。
昨日棚田より、写真を一枚送ってもらいました。今まさに収穫のとき。
稲穂は頭が重すぎて見えないですね。
あと少し、今年の新米の到着を待ちましょう。

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カンティカンティ (Bar & Dining)
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