【大漁旗　相模湾　本がつお！】

毎年好例のマグロ&カツオ船。今年は網代港つちそう丸に乗り込み、相模湾中の船が集結する大船団に分け入り、あいにくマグロには出会えずも見事に本がつおゲット！戻りがつおと言うよりは、まるで初鰹のようなさっぱりとした滑らかな身は真紅に輝いて爽やかです！今日明日は村上シェフの本がつお丼をお楽しみくださいませ！

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カンティカンティ (Bar & Dining)
http://www.canticanti.com/
住所：東京都港区赤坂6-4-6　MYビル赤坂 2F
TEL：03-6441-3260
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