【本日のスペシャルランチ　鉄板焼ポーク! とキャベツとアンチョビのペペロンチーノ】

梅雨らしい蒸し暑いこんな日。今日は「鉄板焼ポーク!」たっぷりのお野菜としっとりポークが鉄板の上でジュージュー香ばしく焼かれます。大根おろしにオニオン&ジンジャーソースでさっぱりどうぞ。パスタは大人気の「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ！」

さあ週末だ！今日も元気にお待ちしております!

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カンティカンティ (Bar & Dining)
http://www.canticanti.com/
住所：東京都港区赤坂6-4-6　MYビル赤坂 2F
TEL：03-6441-3260
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【本日のスペシャルランチ　自家製タルタルソースのチキン南蛮! &生ハムとたっぷり夏野菜のペペロンチーノ！】

梅雨冷えのこんな日は前回も大人気のジューシーな「自家製タルタルソースのチキン南蛮!」食べよう！

パスタは Ta-Bo Farmersの「生ハムとたっぷり夏野菜のペペロンチーノ！」

Ta-Bo FarmersのFacebook ページはこちらから

https://www.facebook.com/Tokyo-TA-BO-Farmers-107233294872136/

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【本日のスペシャルランチ　生ハムとたっぷり夏野菜のペペロンチーノ！&自家製タルタルソースのチキン南蛮!】

canti canti赤坂は契約農家さん東久留米の「Tokyo Ta-Bo Farmers」の有機野菜セットを今日から販売します! バルコニーは旬の夏野菜盛りだくさん。1セットワンコインの500円！安心安全な甘くて美味いお野菜をご家庭でお気軽にどうぞ！

そこで今日のスペシャルランチは「たっぷり夏野菜のペペロンチーノ、生ハム添え」と「自家製タルタルソースのチキン南蛮!」

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【大漁旗！伊豆伊東川奈沖　釣りイサキ　スペシャルランチは「旬のイサキ漬け丼 canti style」】

先週に引き続き、今が旬真っ盛りのイサキ狙いの釣り行き。ホームグラウンドの伊豆伊東川奈沖のイサキはGWからさらにパワーアップ。ぷっくり白子や真子でパンパンに大きくお腹を膨らませ、脂の乗った白い身はキラキラと輝いています。

さあ、今日のランチは「旬のイサキ漬け丼canti style」。初夏の爽やかな水曜日。どうぞお楽しみに！

パスタは「春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」

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【大漁旗！日本海 新潟直江津の釣り真鯛　スペシャルランチは「天然真鯛の漬け丼canti style」】

今が真鯛の産卵期。新潟直江津港に真子＆白子を抱えた巨大真鯛が出会いを求めて浅瀬に集まってきたとお呼びがかかり、行ってきましたはるばる直江津まで。青く輝く直江津港から出船。雪残る妙高山を望みつつ竿を出せばあっという間にお腹すかせた3.8kgの美しい真鯛との戦いが。見事私の勝ち。次々つり上がった絶頂期の真鯛は白く美しく脂の乗ったコクのある味わい。

さあ、今日のランチはお待たせしました「天然真鯛の漬け丼canti style」。１週間の締めくくりにどうぞお楽しみに！パスタは「しらすと大葉のペペロンチーノ」

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