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ビストロ「canti canti (カンティ・カンティ)」で楽しいひと時を

魚と自然を愛し、美味しいお料理と気の置けない仲間たちとの語らいで、あっという間に時間が過ぎていく赤坂のビストロレストラン「canti canti (カンティ・カンティ)」からの定休日のお知らせや新着おすすめメニューのご紹介につきましてはこちらのページをご覧下さいませ。
スペインでは馴染み深い『バル』というスタイルを取り入れた「canti canti (カンティ・カンティ)」の店内には、お仕事帰りに気軽に立ち寄れる居酒屋のような食堂のような、バーのような不思議な空間が広がります。より良いお店づくりのため、お客様のリクエストにも最大限お応えする赤坂の「canti canti (カンティ・カンティ)」をどうぞよろしくお願い致します。

2022年05月27日

【大漁旗!日本海 新潟直江津の釣り真鯛 スペシャルランチは「天然真鯛の漬け丼canti style」】

【大漁旗!日本海 新潟直江津の釣り真鯛 スペシャルランチは「天然真鯛の漬け丼canti style」】

今が真鯛の産卵期。新潟直江津港に真子&白子を抱えた巨大真鯛が出会いを求めて浅瀬に集まってきたとお呼びがかかり、行ってきましたはるばる直江津まで。青く輝く直江津港から出船。雪残る妙高山を望みつつ竿を出せばあっという間にお腹すかせた3.8kgの美しい真鯛との戦いが。見事私の勝ち。次々つり上がった絶頂期の真鯛は白く美しく脂の乗ったコクのある味わい。

さあ、今日のランチはお待たせしました「天然真鯛の漬け丼canti style」。1週間の締めくくりにどうぞお楽しみに!パスタは「しらすと大葉のペペロンチーノ」

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カンティカンティ (Bar & Dining)
http://www.canticanti.com/
住所:東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
TEL:03-6441-3260
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2022年05月23日

【本日のスペシャルパスタ 生ハムとたっぷり春野菜のペペロンチーノ!】

【本日のスペシャルパスタ 生ハムとたっぷり春野菜のペペロンチーノ!】

いいお天気!canti cantiの契約農家さん東久留米の「Tokyo Ta-Bo Farmers」の畑も青々と、みずみずしくいきいきした春の野菜たくさん届きました!そこで今日は「たっぷり春野菜のペペロンチーノ、生ハム添え」パルマのプロシュートを添えて。

そして大人気「豚カルビ焼肉丼」 どちらも元気チャージ!

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2022年05月19日

【本日のスペシャルランチ 鉄板焼チキン! と春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ】

【本日のスペシャルランチ 鉄板焼チキン! と春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ】

昨日のスペシャルランチ、ローストポークはあっという間に売り切れて、残念無念の方もいらっしゃいました。ごめんなさい。またの機会をお楽しみに。

さて本日は「ジュージュー鉄板焼チキン!」旬の甘いニラ・春キャベツ・もやしなど、たっぷりのお野菜とチキンが鉄板の上でジュージュー香ばしく焼かれます。パスタは昨日も大人気のTokyo Tabo-Farmersの「春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ!」暑い日熱いランチ、楽しんで!

 

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2022年05月18日

【本日のスペシャルランチ ローストポークとソーセージの盛合せプレート&春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ!】

【本日のスペシャルランチ ローストポークとソーセージの盛合せプレート&春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ!

久しぶりのこんないい天気!今日は毎回ご好評のビストロcantiのスペシャルメニューから、こんがりしっとりのハーブ薫る「ローストポーク 生ソーセージグリル添え」。ボリューム満点、やわらかなお肉の旨味をどうぞお楽しみくださいませ!

パスタはこれまた旬の「春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」迷いますね。

 

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2022年05月09日

【本日のスペシャルパスタ ボロネーゼ!】

【本日のスペシャルパスタ ボロネーゼ!】

GW明けの本日のスペシャルパスタは、「パスタ・ボロネーゼ!」

連休中にシェフ煮込みました。香味野菜とひき肉を赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ本格派。パルミジャーノレッジャーノとパセリのトッピングでこっくり引き締めて。

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