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ビストロ「canti canti (カンティ・カンティ)」で楽しいひと時を

魚と自然を愛し、美味しいお料理と気の置けない仲間たちとの語らいで、あっという間に時間が過ぎていく赤坂のビストロレストラン「canti canti (カンティ・カンティ)」からの定休日のお知らせや新着おすすめメニューのご紹介につきましてはこちらのページをご覧下さいませ。
スペインでは馴染み深い『バル』というスタイルを取り入れた「canti canti (カンティ・カンティ)」の店内には、お仕事帰りに気軽に立ち寄れる居酒屋のような食堂のような、バーのような不思議な空間が広がります。より良いお店づくりのため、お客様のリクエストにも最大限お応えする赤坂の「canti canti (カンティ・カンティ)」をどうぞよろしくお願い致します。

2015年12月11日

【秋田産ハモン・セラーノ】

【秋田産ハモン・セラーノ】
大雨・強風・高温・多湿・晴天のおかしな金曜日。連日皆様にみなぎるパワーをいただき、canti cantiは今宵も21:30まで貸切の営業となっております。
先日、赤坂通り商店会でお世話になっている皆さんとご一緒に、秋田田沢湖までひとっ走り。ご近所の人気スペイン料理店「セルべセリア・グランビア」金子さんの生ハム工房を訪れ、生ハムとは何ぞや、ハモンイベリコ、ベジョータの定義。紀元前ローマ帝国時代からの歴史とともにたくさん勉強しました。76歳にして生ハム作り初挑戦のママ。私たちの仕込んだ田沢湖産生ハムは、自然の蔵での熟成期間を経て約1年半後に完成です!楽しみですね。
Have a nice and relaxing weekend!

 

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カンティカンティ (Bar & Dining)
http://www.canticanti.com/
住所:東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
TEL:03-6441-3260
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2015年12月07日

【大漁旗】初島沖 伝統のイカブリ!

【大漁旗】初島沖 伝統のイカブリ!
伊東、宇佐美から初島へ、伝統のイカブリ船が始まったと、店長居ても立っても居られず伊東港より夜釣りの出船。速報で送られてきた船上の写真。
体長80cm超え、体重7kg超えの正真正銘のブリをしっかりget!
イカブリとはまずイカを釣る、その活きたイカをエサにブリを狙う。今回はイカの調子が悪く、魚屋さんのイカで。「イカあった、イカった^^」 古いか。

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カンティカンティ (Bar & Dining)
http://www.canticanti.com/
住所:東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
TEL:03-6441-3260
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2015年10月08日

【ランチタイムの新メニュー】和牛ローストビーフ丼

【ランチタイムの新メニュー】和牛ローストビーフ丼
canti cantiの自慢の夜のメニューより、自家製和牛ローストビーフがなんとランチタイムにおどんぶりとなって初登場!
A5ランク和牛のもも肉は赤身のはずが見事なサシ入り。お口に入ればお肉の甘みと程よい脂が特製ソースとあいまって溶け出し、本わさびの香りとともに、そうです、先にご案内の上越棚田米コシヒカリと一緒にご堪能ください!
本日より数量限定のご提供。いつものミニサラダ、スープ、ドリンクバー含めて1200円。
Bon appetito!

canti cantiのランチタイムは 11:00-15:00

Cafeタイムは 15:00-17:00 遅めのランチ、お打ち合わせ、ゆっくりティータイムにどうぞ。

Dinnerタイムは 18:00-23:30L.O.

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カンティカンティ (Bar & Dining)
http://www.canticanti.com/
住所:東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
TEL:03-6441-3260
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2015年10月06日

【新米だ!】

【新米だ!】
canti cantiのご飯、こりゃあタダモノじゃないね?とお客様からよくお声があります。はい、オープン以来ずっと、上越市柿崎の契約農家さんから直送していただいております。冬は日本有数の豪雪の里。日本海を望む高台の棚田で丁寧に育てられた貴重な棚田米。今年も無事によいお米の収穫を迎えたとのうれしい便りあり。

その新米、本日到着しました!お米の1年の始まり。どうぞ一口、味わってみてくださいませ。

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カンティカンティ (Bar & Dining)
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住所:東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
TEL:03-6441-3260
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2015年09月24日

【大漁旗ー熱海初島沖ワラサ&カツオ!】

【大漁旗ー熱海初島沖ワラサ&カツオ!】
シルバーウィークはいかがお過ごしでしたか?canti cantiはスタッフ一同総出の食材調達の旅。不調続きのリベンジに連船にて店長ついにまるまる太ったワラサ連釣!さらに驚くほどのきめ細かい舌ざわりの巨大ソウダガツオを爆釣。伊豆の新鮮お野菜とともに、脂ののったワラサ・カツオのお刺身、ワラサしゃぶしゃぶ、どうぞご一緒に!

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カンティカンティ (Bar & Dining)
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住所:東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
TEL:03-6441-3260
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カンティカンティ (Bar & Dining)
 
〒107-0052 東京都港区赤坂6-4-6 MYビル赤坂 2F
Phone 03-6441-3260   Fax 03-6800-2262
URL  www.canticanti.com



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