2021年12月10日
【canti canti 赤坂 カタプラーナ鍋コース始めました!】【canti canti 赤坂 カタプラーナ鍋コース始めました!】 赤銅色に輝くドーム型の銅のお鍋。ご存知ですか?ポルトガルの郷土料理に使われる「カタプラーナ」。canti cantiでは、この冬「カタプラーナ特別コース」を始めました。 この銅製のお鍋でトマトと一緒に蒸される魚介類の数々。旨味溢れるトマトのスープは最後にリゾットとなって一滴残らず味わっていただけます。 前菜・お肉料理・カタプラーナ・リゾットなどのコースお料理は@4500 2時間のフリードリンク付きは @6000 ご予約にて承ります。どうぞ本格的なポルトガルのお鍋、お試しくださいませ。
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