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2018年11月15日

【2018ボージョレー・ヌーボー、素晴らしいです!】

【ボージョレー・ヌーボー、素晴らしいです!

びっくりしましたね!11/15/2018第三木曜日を迎え、早速解禁と同時にいただきましたよ!canticantiではドミニク・ローランによるボージョレー・ヌーボー・ヴィラージュ。ひと頃のブーム去った今日、あの「早仕込みのシャバシャバのがぶ飲みワイン。」といったイメージを大きくくつがえす、ブドウのこっくりとした果実味と芳醇な香り、しっかり凝縮された旨味あふれる大変素晴らしいワインに仕上がっていてびっくりしました!さすがドミニク!2018ヴィンテージの美味しいワイン、期待高まります!

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